用蒸箱蒸米饭,用哪种容器蒸饭更好吃?
在使用蒸箱蒸米饭时，选择合适的容器对于口感和味道的影响是很重要的。以下是几种常见的容器选择以及它们对米饭口感的影响。
1. 不锈钢蒸盘：不锈钢材质具有良好的导热性，可以均匀地传导热量到米饭中，使其受热均匀。这样可以保持米饭颗粒分明、口感松软。
2. 玻璃蒸碟：玻璃容器虽然导热性较差，但能够保留原汁原味。由于玻璃不会产生异味或化学反应，所以使用玻璃蒸碟可以确保米饭更加纯正和美味。
3. 花椰菜叶或荷叶包裹：将花椰菜叶或荷叶包裹住米饭后再放入蒸箱...
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