烹饪原料选择的基本原则是什么
烹饪原料选择的基本原则
1、食材的产地保证
中国地大物博中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,想吃到最正宗的美味,那么首先必须要产地正宗才行,所有食材产地的品质保证为好食材的首要条件。
2、食材的品相保证
标签: #科技数码
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