小米颜色有几种
小米的颜色主要有三种:黄色、黑色和红色。黄色是大家常吃的小米颜色,有的颜色深一些,有的颜色淡一些,颜色深浅根据米的品种、当年的年景和其新鲜程度有一定的关系。黑小米主要种植与陕北、山西等地区,富含多钟营养物质。红色小米在南方比较常见,呈现紫红色,内心红色,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。
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