新炒锅首次使用怎么开锅养锅，要买一个合适自己的耐用锅
新买的炒锅首次使用需要开锅和养锅，这样才能保证炒出的菜肴更加美味，而且能够延长炒锅的使用寿命。下面就跟着我来了解一下新炒锅首次使用怎么开锅养锅吧。一、开锅。开锅的目的是为了去除炒锅表面的杂质和异味，让炒锅在使用时更加安全卫生。开锅的方法也很简单，只需要用湿巾擦拭一下炒锅表面，然后放到火上烤干，最后再涂上一层食用油即可。
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