小米怎么煮好吃又营养？掌握这5个小技巧，香浓黏稠米油厚
下面是一些煮小米的技巧和建议：
1.清洗小米：煮小米前，需要将小米清洗干净。可以用清水多次淘洗，直到水变清为止。
2.泡米：煮小米前，可以将小米浸泡在冷水中，大约需要30分钟左右。这样可以软化小米，煮出来的小米更加软糯。
3.煮米：煮小米时，需要加入足够的水，水面要高出小米一指高度。大火煮开后，转小火慢慢煮，大约需要20分钟左右。
4.添加调料：煮小米时，可以加入一些调料，如红枣、桂圆、枸杞等，增加小米的口感和营养价值。
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